Elige la tabla ideal para cortar jamón - Nico Jamones - Jamones Ibéricos y Serranos

Para obtener un buen corte de jamón es imprescindible contar con las herramientas adecuadas que nos permitan cortar la pieza de manera precisa y segura. En el mercado existen muchos utensilios para cortar el jamón como un auténtico profesional, pero será suficiente con disponer de un buen cuchillo y una tabla jamonera en la que […]

Nico Jamones

Cómo elegir, cortar y emplatar un jamón ibérico

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