Trufa negra silvestre; un ingrediente muy gourmet.
La trufa negra silvestre de invierno (Tuber Melanosporum) es la más común en España, principal productor mundial de este producto gourmet. Pese a ello, no debe llevar a error, pues es un ingrediente de lo más complicado de encontrar. Para su producción deben darse varios factores externos, como la acción de algunos animales y el
Todo sobre la trufa: el diamante negro de la gastronomía gourmet
ADICIÓN DELICIOSA: transforma completamente los platos con una misteriosa bondad infundida de trufa. Úselo en lugar de mantequilla regular en casi
Fresh & Wild Mantequilla de trufa negra hecha con trufas negras reales | Sin gluten | Para usar con huevos, polenta, pasta, risotto o encima de carne
consejos culinarios - Carnes Morán
El pueblo con el campo de trufas más grande de Argentina: cómo buscan los “diamantes negros” con perros entrenados - Diario San Rafael
Trufa: qué es, historia, tipos y usos culinarios
35 recetas con trufa negra, el diamante negro de la cocina está de temporada y es más accesible de lo que parece
Comprar Trufas Negras - Tienda de Trufa Fresca. Somos Truferos.
Delicioso risotto con trufa negra y vieiras
Fábrica de Trufas - Página 2
