Apuntes sobre protocolo, vajilla y demás enseres en la cocina japonesa.
En Japón conservar y mantener las formas y las tradiciones es muy importante, todo está rodeado de ceremonias y con una etiqueta y un protocolo muy estricto.
La mesa en Tokio. Vajilla y protocolo en la mesa japonesa. – Bone & White
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Componentes de la vajilla japonesa
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Ceremonial para comer en un japonés
